黄瓜具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，配上肉末煮在粥里，能最大程度的让人体吸收到营养。下面就来介绍这款黄瓜肉末粥的做法，一起来看看吧！
黄瓜肉末粥的制作方法
食材：黄瓜半根 猪里脊肉50克 大米80克
调料：盐1勺
步骤：
1、大米浸泡10分钟
2、黄瓜切丁，里脊肉切成肉末备用
3、锅中加入适量水烧开，放入大米煮20分钟后，放入肉末煮2分钟，再放入黄瓜丁，煮5分钟，放入1勺盐调味即可出锅
小贴士
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。