黑米黑豆莲子粥具有丰富的营养和保健功效，是一道家常必备的养生粥，今天就为大家介绍它的制作方法，一起来看看吧！
黑米黑豆莲子粥的制作方法
食材：黑米30克 黑豆20克 莲子20克 糙米20克 枸杞3克
步骤：
1.黑米、黑豆、莲子、糙米洗净，放入清水中浸泡2小时
2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入黑米、黑豆、莲子、糙米煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅
3.放入冰糖5克、枸杞3克，继续熬煮5分钟，即可盛出享用
小贴士
了解中医的人都知道，“黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”。黑米兼具营养价值和药用价值，民间俗称“药米”、“月家米”，是产妇和体质虚弱者最适宜的平温性质的滋补品。