丸子汤的做法

来源：阅品周易命理2019-03-08 05:12:00

准备肉末200g，姜1块，鸡蛋1个，冬瓜300g。

1、肉末在加半勺盐，胡椒粉1克，鸡蛋一个，淀粉1勺，拌匀后腌制10分钟。

2、锅中放适量清水大火烧开，放入姜片，用勺子将肉末团成丸子状，一个个放入汤中，放入冬瓜片温煮7分钟。放入盐1勺、鸡精半勺，芝麻油半勺，拌匀后放入葱花即可出锅。

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