炸萝卜丸子的做法

来源:阅品周易命理2019-04-10 01:50:00

食材:白萝卜500克 面粉300克 鸡蛋2个 姜1块 大葱50克 十三香5克 

步骤:

1.白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜出水后变软,但出的水并不要倒掉哦)

2.将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用

3.锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份

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