青岛啤酒节始创于1991年，每年在青岛的黄金旅游季节八月的第二个周末开幕。最初是由青岛啤酒厂主办，后由青岛市人民政府组建专门的机构主办。该活动是以啤酒为媒介，集融旅游休闲、文化娱乐、经贸展示于一体的大型节庆活动。
青岛啤酒节不分国籍、不分肤色、不分文化背景，同享激情。是国内规模最大的酒类狂欢活动，在国内外具有较广泛的知名度和影响力，被誉为亚洲最大的啤酒盛会。
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