端午节是我国四大传统节日之一，节期在每年农历的五月初五。公元前278年，秦军攻破楚国都城，屈原不忍舍弃自己的祖国，于五月五日抱石投汨罗江身亡。屈原死后百姓悲痛不已，纷纷拿来米团投入江中，以免鱼虾伤害屈原的尸体，此后，每年的五月初五被定为端午节。
端午节这天，不同的地区有着不同的端午习俗，最普遍的是吃粽子、喝雄黄酒。在我国南方地区，还会举行划龙舟比赛。而江浙一带过端午，有吃黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒“五黄”的习俗。
在中国台湾，人们在端午节这天会吃一种叫做“煎堆”的食物。端午节蕴含着深邃丰厚的文化内涵，在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。
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