小炒腊肠的做法

来源：阅品周易命理2019-03-07 03:24:00

食材：腊肠150克 杭椒50克 洋葱半个 姜1块 蒜2瓣

步骤：

1.杭椒斜切丝，洋葱半个切条，蒜2瓣切片，姜1块切片

2.锅中放入适量水烧开，放入腊肠蒸制10分钟，取出放凉，切片。

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腊肠翻炒10秒钟，放入姜蒜片炒香。加入洋葱、杭椒丝翻炒至断生，加入鸡精半勺翻炒均匀即可

小贴士

腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。

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