蒜薹炒鸡蛋的家常做法

来源：阅品周易命理2019-05-08 06:54:00

食材：蒜薹150克 鸡蛋2个 胡萝卜50克 蚝油1勺

步骤：

1.蒜薹洗净切粒，胡萝卜切丝，鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散待用

2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用

3.锅中留底油，放入蒜薹、胡萝卜炒至断生，放入鸡蛋炒匀，放入盐半勺、蚝油1勺拌匀即可

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