冬至节是什么节日 冬至节的由来与传说

2024-09-21 15:52:11 来源:天气万年历

导读:冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个不同寻常的传统节日,至今很多地方有过冬至节的习俗。冬至的节气我们熟悉,那么冬至节是什么节日呢?下面是万年历小编对冬至节的由来与传说介绍,感兴趣的朋友来瞧瞧吧。

冬至

冬至节

冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“亚岁”、“长至节”等。早在两千多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至,它是二十四节气中最早被制定出的一个。时间在每年的12月22日或者12月23日。

在我国古代人们对冬至很重视,冬至被视作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。

冬至节的由来与传说

冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。

汉朝时,匈奴经常骚扰边境,百姓很难过上安宁的日子。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”,恨而食之。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以后来在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是在河南人冬至吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡时正是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫弟子在南阳关东搭起医棚,把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成耳朵的样子,再放入锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都痊愈了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,于是形成了“捏冻耳朵”的习俗。后来人们称它为“饺子”,也有称它为“扁食”和“烫面饺”,传说吃了冬至的饺子不冻人。

饺子

匈奴与馄饨的传说

相传在汉朝时期,北方匈奴经常骚扰边境。当时匈奴部落中有两个首领,分别姓浑和屯,十分凶残。百姓对其恨之入骨,因此便用肉馅包成角儿,取“浑”和“屯”的谐音命名,就叫作“馄饨”。为了平息战乱,过上太平安乐的日子,老百姓就在冬至这一天,家家户户包馄饨吃。

宋高宗赵构与馄饨的传说

相传宋高宗赵构非常爱吃御厨制作的馄饨,有一次御厨没有把馄饨煮熟,因此就有人要将这个御厨治罪,但因为只有这个御厨会做馄饨,赵构就赦免了他。后来这种馄饨的制作方法流传到民间,品种花样越来越多,成为冬至必备的节日食品。

捏冻耳朵的传说

相传医圣张仲景曾经在长沙做官,当他告老还乡时,恰逢大雪纷飞的冬天,寒风刺骨,很多人的耳朵都被冻烂了。张仲景非常难过,于是让弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒、驱寒的药材放到锅里煮熟,然后再用面皮包成耳朵的形状放到锅里再次煮熟,就做成了一种叫作“驱寒娇耳汤”的药物,分给老百姓吃,不久,大家的耳朵就都好了。后来人们为了纪念张仲景,就在每年的冬至这一天,便模仿做着吃,形成“捏冻耳朵”的习俗,后来人们就称它为“饺子”。

结语:以上是万年历小编整理的“冬至节是什么节日,冬至节的由来与传说”内容,希望能够给大家带来帮助。