导读:每一个传统节日都有许多美食,元宵节也不例外,元宵的美食有汤圆,元宵,油茶,饺子等等,对于元宵这类食物,你会不懂是什么,元宵与汤圆不是同一类吗?元宵节吃元宵的寓意又是什么呢?想知道元宵节的元宵象征着什么,就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。
元宵节
元宵节吃元宵的寓意
1、汤圆与“团圆”读音相似,并且元宵往往就是归家的游子再次离家的时候,于是人们在元宵节吃汤圆,寄托了对新的一年美好的意愿,希望年也能团团圆圆。
2、传统的汤圆是糯米做皮,五谷杂粮做馅料,例如我们经常吃的花生、芝麻等。所以人们在元宵节吃汤圆,则是希望新的一年能有个好收成,风调雨顺。丰富的馅料,也寓意着财广进,福气满满。
3、正月十五元宵节,正是月满之时,在古代夜生活不像现在如此丰富,所以古代常有与家人赏月话闲聊的习惯。而白净圆润的汤圆如同天上的明月,所以古人对汤圆寄托了一家人能够和和美美的意愿。
4、养生功效:御寒、补脾胃、益肺气。元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。
元宵节
元宵节的元宵象征着什么
“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。”
正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。
吃元宵最好的时间
餐中。
原因:如果开餐就吃,高糖分会迅速刺激胰岛来分泌胰岛素,会让体内血糖出现不稳定的状况,这对于血糖异常的人会有很大的伤害。如果餐后再吃,餐后酒足饭饱,再吃热量高的汤圆可能会导致总热量过度超标,不利于健康。而餐中吃,作为元宵大餐高潮中的一道点睛之笔,既在欢笑之余共享团团圆圆之寓意,又能避免以上两种情况的发生。
元宵
吃元宵的数量:2-3颗。汤圆的热量为324kcal/100g左右,常见汤圆每粒重20g。对于身体正常的人群来说,元宵夜汤圆可以吃2-3颗,160kcal左右的热量既能够满足我们口腹之欲,又不至于过度影响身体健康。
因此,元宵在中午吃最好。这个时候人体的胃肠功能最强,也有充分的时间来消化元宵里过多的热量。很多糖尿病人对无糖元宵感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为元宵中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂。即使是在元宵佳节,吃元宵也就两三个意思一下即可。
结语:以上是万年历小编整理的“元宵节吃元宵的寓意,元宵节的元宵象征着什么”内容,希望能够给大家带来帮助。
文章由气网万年历频道(http://wannianli.tianqi.com/)原创,禁止转载,转载必究。
相关推荐
元宵节屋里点灯的寓意 元宵节点灯的由来简介
2022-02-13
元宵节有哪些民间活动 元宵节八大传统民俗
2019-02-14
元宵节吃汤圆还是吃元宵 汤圆和元宵有什么区别
2018-02-24
元宵节为什么要舞狮 元宵节舞狮的由来
2021-02-20
2019元宵节是几月几日 2018年元宵节是星期几
2018-06-27
元宵节是哪个民族的节日 元宵节又称为什么节
2018-02-23
2018元宵节放假的通知 2018年元宵节周五放假吗
2018-02-26
二月二吃什么传统食物 二月二龙抬头的风俗吃啥
2022-03-02
属鼠的人2018年运程 生肖鼠2018年运势一览表
2018-05-16
属牛的人2018年运程 生肖牛2018年运势一览表
2018-05-16
男子实名举报公司不让女性加夜班 男子实名举报拖欠工资不还
2024-04-29
40多名护士遭集体解职 三甲医院里没有编制的大专护士
2024-04-29
付鹏与李佳琦仍共同持股公司 付鹏全网账号注销
2024-04-29
男子买约800克黄金店员报警 男子广西飞兰州买52.6万元黄金涉洗钱
2024-04-29
乐乐茶致歉声明 乐乐茶称愿意做出补救措施
2024-04-29
广西通报一小学生坠楼身亡 已排除刑事案件的可能性
2024-04-29
民宿涨价1500后被退单平台只赔230 情况在民宿行业并不少见
2024-04-29
48元一个的榴莲女子追了一路 网友:要是我我也追
2024-04-29
警方辟谣哈尔滨居民楼因聚餐开裂 系网民为博眼球肆意编造
2024-04-28
雷军拿奖学金时发誓要1万倍奉还 雷军回应给武大捐款13亿
2024-04-28