导语:在全国大大小小的啤酒节中,青岛啤酒节现在已经是一个全国性的啤酒盛会,不问你从哪里来,不问你要到哪里去,只要你在8月来到青岛,那么想喝你就不用客气,8月的青岛请你畅快喝个够,喝到你找不到北,忘了他乡异乡。青岛啤酒节2018年时间请你锁定8月16号,我们有16天的时间沉浸在啤酒的世界。
青岛啤酒节2018年时间 8月的青岛请你畅快喝个够
青岛啤酒节2018年时间 8月的青岛请你畅快喝个够
青岛啤酒节2018年时间:2018年8月16日开始,为期16天31日结束。
青岛国际啤酒节的历史
现在啤酒种类琳琅满目,生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒、果味啤酒
啤酒城号称亚洲最大的国际啤酒都会,位于香港东路与海尔路交叉路口,前临石老人海水浴场,左傍青岛国际会议中心,占地达35公顷。青岛国际啤酒城分南、北两大功能区,南区为娱乐区,北区为综合区,已建成大型游乐世界。
目前青岛啤酒节已经有18届的历史了,2008年第18届青岛国际啤酒节从9月19号开始,到10月4号结束,来自全世界的游客在畅饮啤酒的同时,也充分领略了青岛的好客,感叹于这座城市无穷的魅力!
2009年是青岛第十九届国际啤酒节,开幕时间是8月15号,今年的啤酒节同样迎来了世界各地的关注,啤酒种类达102种。
2010年青岛啤酒节暨第二十届青岛国际啤酒节将于2010年8月14日开幕,时间2010.8.14至2010.8.29结束,地点在青岛国际啤酒城举行,本届啤酒节将在保持基本版块不变的前提下,不断丰富和挖掘内涵,届时将带给游客更强烈的动感体验和更浓郁的节庆氛围。
啤酒根据色泽的分类
啤酒根据色泽的分类
1、淡色啤酒
淡色啤酒的色度在5 ̄14EBC单位,如
高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13%(m/m)以上的啤酒;
中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10 ̄13%(m/m)的啤酒;
低浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度10%(m/m)以下的啤酒;
干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的淡色啤酒;
低醇啤酒,酒精含量2%(m/m)[或 2.5%(v/v)]以下的啤酒。
2、浓色啤酒浓色啤酒的色度在15 ̄40EBC单位,如:
高浓度浓色啤酒,原麦汁浓度13%(m/m)以上的浓色啤酒;
低浓度浓色啤酒,是原麦汁浓度13%(m/m)以下的浓色啤酒;
浓色干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的浓色啤酒。
3、黑啤酒
黑啤酒色度大于40EBC单位。
4、其它啤酒,在原辅材料或生产工艺方面有某些改变,成为独特风味的啤酒。如:
纯生啤酒:这是在生产工艺中不经热处理灭菌,就能达到一定的生物稳定性的啤酒。
全麦芽啤酒:全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替),采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。
小麦啤酒:以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。
浑浊啤酒:这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,浊度为2.0~5.0 EBC浊度单位的啤酒。
按生产方式,可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后,不经过低温灭菌(也称巴氏灭菌)而销售的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长,在低温下一般为一周。熟啤酒,是指啤酒经过包装后,经过低温灭菌的啤酒,保存时间较长,可达三个月左右。想了解更多关于青岛啤酒节的相关信息,请点击》》》青岛啤酒节时间
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