中国一直以来都是农业大国,毕竟民以食为天,农业生产是我国主要的生产活动。为了不误农时,指导农事的生产,就出现二十四节气。而立春是二十四节气之首,是春天的开始,民间百姓也要举行迎春神、打春、咬春等庆祝活动。那么什么叫立春?立春是什么节气?立春是什么意思呢?我们下文详细解说。
什么叫立春 立春是什么意思
什么叫立春 立春是什么意思
立春是二十四节气中头一个节气。它象征着新的一年的开始。据元朝吴澄著《月令七十二候集解分载:“立,建始也。”春为一岁首。汉朝刘熙著(<释名》;“春,蠢也,动而生也”。即万物蠢动,春意盎然的意思。立春,又称“打春”。秦腔《五典坡》中薛平贵有句唱词,“打罢春,是夏天,春夏秋冬不一般”,就是把立春称作“打春”。
民间习惯称立春为“打春”,实际上“打春”是在立春前一天或当天举行的迎春民俗活动。农民说:“春打六九头”,就是说“立春”这天是“六九”的开头。从冬至开始“数九”,到立春过了三个节气为45天,所以是“春打六九头”。
什么叫立春 立春是什么意思
立春气候
立春时节,太阳在天空中出现的位置,由冬天偏南渐渐北移。我国的日照时间逐渐增多,地面接受的热量已超过夜晚向空中散发的热量,因此寒冬即将过去。万物开始复苏。正如民谚所说:“立春一日,水暖三分”,“立春三日,百草发芽”。但立春与最冷的大寒相临,我国北方到长江流域的平均气温仍然很低,温度在零摄氏度以下,霜冻天数仍较多,有时会出现暴冷的天气。
立春时黄河中下游地区乎均气温为零摄氏度左右,仍处于冬季气候。北京地区立春节平均气温为-3·5℃,海南岛为22℃,黑龙江北部为一26℃,南北温差48度。立春和冬至两节。气是我国南北温差最大的时期。
我国春季从南至北逐渐实现。南方春来早。我国南部广东、广西和江西、湖南南部没有冬天,是我国春季起步的地方。江西南部2月28日进入春季,湖南南部在3月上旬进入春季,武汉之长江两岸在3月中旬进入春季,河南省郑州在3月下旬进入春季,北京在3月底、4月初进入春季,沈阳在4月11日进入春季,哈尔滨在4月底进入春季,黑龙江省漠河在5月20日左右才进入春季。云南省昆明市四季知春,称为春城,昆明海拔高,春季有180多天,是我国春天最长的地方。
立春饮食
立春饮食
立春不宜吃酸味食物
饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。《素问·藏气法时论》说:“肝主春,肝苦急,急食甘以缓之,肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之。”在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,因此要忌食酸收之味。
适当多吃补肝养肝的食物
平时应有目的地选择一些补肝养肝的食品,如动物肝脏、鸭血、乌梅、豆制品、鸡蛋等,灵活地进行配方选膳。
多吃青绿色蔬菜
饮食调养应从进食清爽绿色蔬菜、提升阳气出发,进而达到调养身体的目的。可适当多吃辛甘的蔬菜,如大葱、香菜、韭菜、芹菜、豌豆等,胡萝卜、菜花、白菜及青椒等新鲜蔬菜,也有提升阳气之效,可多吃。
春季常吃芽菜
春季最常见的生发性食物莫过于芽菜,芽菜在古代被称为“种生”,常见的有豆芽、香椿芽、姜芽等。立春吃芽菜有什么功效呢?《黄帝内经》中讲:
“春三月,此为发陈。”发,是发散的意思;陈,就是陈旧的意思。
《黄帝内经》把万物发芽的姿态不叫发新而叫做发陈,是因为这些植物的嫩芽具有将植物陈积物质发散掉的功效。所以如果人体的阳气发散不出来,可借助这些嫩芽的力量来帮助发散。
结语: 立春是一年中的第一个节气,立春之后我们就要进入春天的模式了。欲了解更多立春习俗、养生、食谱请点击》》》立春是几月几日
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